一千零一Yeah

洗手粉與筆記紙 兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。 我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。） 我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。 像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。 接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！ 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」對於美食異常執著的于美人如是說。 當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。 或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。 此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。 于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？ 于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」 可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ 《本文為閻驊的一千零一Yeah第415集》

 

結婚大作戰　Let's Get Married！

這個年頭，要婚、不婚的人，都各有理由，但想婚卻結不了婚的女人們，今天起可別再找藉口！妳想結婚嗎？請積極行動，才能成功踏上紅毯那一端！

採訪撰文／劉雅嫻、蘇意茹　攝影／陳立偉、蘇意茹　執行／劉雅嫻、Danielle Lin　圖片提供／台灣名人影像、張碧芬、邱詩紜　特別感謝／台北霞海城隍廟、黃金印象婚紗美學館、珍琳蘇新概念婚紗 Mall、Update Hair Salon


難得優閒的週末夜晚，Amanda 倚在不久前才添購的貴妃躺椅上，看著據稱是都會未婚女性最愛的影集《慾望城市》第 N 次重播。

這時電話響了。來電顯示是南部家中的號碼，她有預感，一定又是媽媽打來「關心」她的婚姻大事。果真，在經過了10分28秒的叨唸下，終於能暫時鬆一口氣。

32歲的她，目前任職於出版業，工作忙碌，加上接觸的相關業務如廣告、公關、編輯等等又多是女性居多的行業，要多結識異性還真是不容易。幾年前在職場覺得自己還很青春洋溢，一晃眼卻發現長江後浪推前浪，越來越多的7年級生甚至8年級都將出社會，這才發現自己不年輕了。「但總不能路上隨手抓一個，就拉他進禮堂吧？」她無奈地說。

她不明白，為什麼男人年過30未婚就叫黃金單身漢，女人呢，就得有這些壓力。Amanda 哀嘆：我又不是不想結婚，只是真的沒對象可嫁！

不婚還是不易婚？

在台灣，和 Amanda 一樣超過30歲的單身女子，還真不少。

根據行政院戶政司統計，去年（2006年）台灣30至39歲的女性，有偶率僅有66.5％；相較於2001年，同年齡層女性的有偶率79.28％，足足下降了將近13個百分點！再往前推10年，1996年的有偶率則高達80.61％；足以顯示，台灣30歲以上未婚女性的大幅增加，其實僅在短短的5年之內。究竟現在的台灣女性，為什麼不結婚？

「我覺得現在的自己，有經濟能力、有不錯的生活，好像沒那麼急著得結婚吧？」最近剛開了一家咖啡店的嘉華這樣說。「結婚不僅是兩個人的事，還是兩個家庭的事，光想就覺得麻煩。」31歲的 Rita 則如此認為。

的確，在衛生署的一份「國人對婚姻與生育態度」調查報告中，女性不想結婚的理由，首項即是「享受單身生活」占了4成，其次依序為「經濟條件不佳」「怕麻煩」「沒有合適對象」等。而也是衛生署的另一項調查則顯示，20至39歲的未婚女性中，平均4位就有1位不想結婚。

但值得我們注意的是，在那1/4不想婚的數據裡，畢竟還是有3/4想婚，何況所謂的「不想結婚」未必是「永遠」不婚。

中央大學性╱別研究室召集人、也是台灣女性運動先驅何春蕤在《不同國女人》裡就曾提到：對現今女性而言，「不婚」指的不是拒絕結婚或不想結婚，而只是「不著急結婚」「等緣分到了自然會結婚」之類消極等待婚姻的做法，換言之，真正堅決獨身的女性並不如想像中多。

擅長觀察都會男女愛情的作家劉黎兒也表示，「儘管現在都會圈30歲左右的男女半數都未婚，但是有9成以上的人還是想婚！」所以，或許現在不是個不婚、而是一個「不易婚」的時代。

有對象，卻結不了婚？

既然想婚的人這麼多，那麼，她們結不了婚又是為什麼？

對於擔任行銷業務的蕾蕾來說，她的情況是「空有對象，卻非良人」。她氣憤地表示，真不知道是自己眼光有問題、還是現在的男人很難專情，男友總是背著她劈腿；前一陣子為了要揪出男友劈腿的證據，還找了同事一起去「跟蹤」。

「每次被發現，男友都保證說，他下次絕對不會了，我也就心軟原諒，但總是還會有下次。」她說。為何不乾脆掉頭分手換一個？「是我自己放不下，而且也相信他每次的保證和道歉都是真心的。」說到底，她還是存有「他終會回到我身邊」的一絲冀望。

「因為愛情中不能少的就是信任，因為愛他也就要信任他；因為愛他，相信對方總有一天會為妳而改變。」蕾蕾說，不過這樣的感情，能不能繼續下去她自己也不知道，「或許有一天，我真的再也受不了這樣的背叛，就會離開了吧。」

Vivian 和男友已經交往超過10年，但迄今尚未結婚；其實她也渴望婚姻，但男友卻遲遲不肯開口。「他總是說要多存一點錢，最初我也這樣認為，可是現在不免困惑，到底要多少才算夠？」Vivian 說，其實她也知道存多少錢並非重點，一定還有其他的原因讓男友不想婚。

為此，她和男友深談過，得到的結論是：踏入婚姻讓男方感到害怕。婚姻有其約束，或許交往中對彼此也是有責任，可是婚姻卻是兩個家族的事。「也可能是我們交往太久了，早已少了結婚的衝動；而現在這種相處方式對彼此都輕鬆。」

「沒有因為不結婚而離開，或許是因為已經離不開了…」不過她也坦承，也可能因為沒有更好的對象出現，無暇像過去那般，投資那麼多的時間與心力來和一個全新的對象交往，所以寧願選擇保持現狀吧。


沒對象的，找不到對象？

反觀還有一群人，她們不是不結婚，而是沒對象可嫁！身為電腦公司程式設計師的 Tracy 就說，她身邊雖然都是男性居多，「但大家一起工作久了，反而都把妳當哥兒們看待，完全沒辦法有進一步發展。」

或許也沒辦法完全責怪這些男人，Tracy 說自己的個性太大剌剌，「雖然我也可以溫柔婉約，可是這樣的形象在職場好像沒辦法生存？」她的公司裡有位年過40歲還未婚的女性主管，有次那位主管指責員工工作問題，她的「哥兒們」卻跑來告訴她，要她別再過度投入工作、還是趕快結婚吧，否則年紀越大會變得越怪里怪氣，簡直讓她哭笑不得。

「辦公室戀情談不成、工作又填滿了大部分的生活，我上哪裡找對象？」她笑說，人家說年過40的女人，要嫁出去的機會比在飛機上碰到恐怖份子的機率還要小，她只希望自己能早日遇上一個「慧眼視英雌」的對象。

不同於 Tracy 不知上哪裡找對象，還有些女性碰上的問題是「總是沒辦法更進一步」。兩性作家江映瑤坦承，自己以前也是屬於「想太多」一族，「別人多看妳一眼就覺得人家對自己有意思、非要去『講清楚』，結果對方才正要醞釀的情緒，就被敲醒了。」於是，當然找不到對象。

再不然，就是「規矩太多」。她舉例，過慣了一個人的生活總是會不自覺有很多「規矩」，像是開車要走哪條、牙膏要怎麼擠，她笑說：「連香皂盒要擺放成哪個角度，我都會挑剔；到後來甚至認為自己幹嘛去找個人來破壞室內設計啊？」不過當她找到了自己心裡的這些矛盾值，也就更能坦然去面對與改變。

「現代女性想要結婚，本身的心態真的得先做一些調整。」江映瑤建議。

婚姻路上坐以待斃？

當然，不是所有的女人都在婚姻路上「坐以待斃」，尤其是在「30拉警報」時，自己沒那麼積極，身旁的婆婆媽媽絕對比妳還要熱心。只是，並非「努力」就一定有結果。

在公家機關任職，35歲的淑玲，就是遇到典型的「婆媽雞婆型」，自己媽媽再加上5個阿姨總是不斷地幫她安排對象。「這個人看來老實，工作也不錯，很好啊」「那個當老師，很穩定，就交往看看吧」……她無奈：長輩們認為的「好對象」，根本不是她喜歡的那種。

「不是說木訥或居家的男性不好，只是我雖然任職公家機關，但個性很外向，我喜歡踏青、旅遊、戶外活動……跟長輩的認知完全不一樣！」受不了媽媽阿姨們這樣急著「推銷」自己，她試著拒絕，「但媽媽居然氣得不跟我講話！」於是，她只好繼續接受這些「不堪其擾」的相親，然後希望有一天真的能遇上一個居家但也愛戶外的 Mr. Right。

Rita 曾經為了想拓展自己的生活圈，而去參加某交友網站舉辦的派對，只是那場高達800人參加的活動，不僅整個會場擠到不行、空氣極差，更令她傻眼的是參加的人良莠不齊，「失婚的、離婚的、未婚的都有就算了，居然還有大概60多歲的老阿伯出現！雖然年紀大的人也有交友的權利啦，但是完全沒限制也別想會有什麼效果吧。」

在朋友的慫恿下，她也去接觸過經常舉辦未婚聯誼活動的婚友社，「但是裡面有很多像以前 K 書中心一樣的小格空間，每個空間裡擺著一張桌子2個椅子，感覺好像在『研究』一個什麼樣的問題？」況且，令人咋舌的入會費用，也讓她望之卻步。

雖不乏有透過這些團體配對成功的案例，但是 Rita 覺得：「那種場合講明白了就是妳選別人，別人也選妳。」或許，得更突破自己的心防才能不奪門而出。

想婚？積極行動吧！

「隨緣」，是很多有結婚意願卻結不了婚的人當中最常說的一句話。台大社會系教授孫中興卻認為，隨緣不是就只是等那裡，而不積極做些什麼。中國近代著名作家錢鍾書在《圍城》一書中說道：「婚姻是被圍困的城堡，城外的人想衝進去，城裡的人想逃出來。」如今這個時代，有辦法「進城」的人當然就會踏上紅毯，在城外徘徊進不去的人，雖然各有她們「不足為外人道」的心事，但是最重要的還是取決於自己有沒有「行動」。

「想婚的人一定要積極表現出來、並散發出這樣的訊息給周遭的人，這樣機會比較容易向妳靠攏。」劉黎兒表示，現在女性在職場多能獨當一面，她們一方面滿足於工作、事業帶來的成就，但是也或許是藉著忙碌的工作來麻痺生活，暫時將愛情與婚姻拋到腦後，不想去面對。「雖然婚姻不再是幸福的重心與終點，可是不代表她們不渴望愛人與被愛。」

社會結構已經改變，女人若要再以「三高」標準來預設條件，那麼只會讓自己年復一年繼續高唱單身；劉黎兒指稱，「或許女人要學學松山鳥菜菜子，在事業如日中天時，選擇了和自己相比低姿勢、低收入、低風險的三低丈夫結婚。什麼都有的女人，不必一定再要什麼都高吧？」

江映瑤也說，「我們根本無法知道，自己愛的人會以怎樣的面貌出現，所以想婚？還是『不設限』吧。」當然「不設限」基本上指的是不違背法律或會讓自己惹麻煩上身的對象；然後積極拓展自己的生活圈，像參加社團活動、不拒絕朋友介紹等。

「還有打扮也很重要。」江映瑤認為，妳希望別人眼中怎麼看妳，就是得打扮成那個樣子，「不要人家覺得妳太古板，卻總是穿黑色套裝。」她說如果這樣妳就不能抱怨別人不了解妳。

2004年日本，一本《敗犬的遠吠》引發了社會爭論；作者酒井順子在書中將30歲以上、未婚、無子女之日本單身女性，稱為「全盤皆輸」的「敗犬」。「美麗又能幹的女人，只要過了適婚年齡還是單身，就是一隻敗犬；平庸又無能的女人，只要結婚生子，就是一隻勝犬。」酒井順子其實是拋出了一個議題：女人的勝、敗，難道只以婚姻來論定？！

相信絕大多數的女人都認為，結不結婚絕不能用來對一個女人蓋棺論定，結了婚的不一定幸福，不結婚的也不一定不幸福，「最重要的，是無論什麼選擇都得忠於妳自己，不必故作瀟灑。」劉黎兒說。

畢竟熟男熟女，在工作、情感都累積了經歷，也更有體悟與智慧，了解什麼對自己最適合，能讓自己樂在生活。單身的時候，樂於享受單身生活；想婚，就大聲說出「我要結婚」，然後積極行動吧！

徐玫怡張妙如的交換日記

其實，「人」在展現自己的時候總是希望以較美好的一面示人... To:月底趕稿的辛苦〔miau〕 From:手機經常沒電收不到訊號的Meiyee 前幾日，晚上去上日文課時，老師突然亮出中國時報趣味休閒版，原來我們的「交換日記」已正式曝光了，嗯！被看到了耶……雖然明知有一天它們終會曝光，但，這一曝竟曝到數十數百萬人眼裡，對於我，對於一生中沒有什麼不可告人的秘密的我，還是有點embarrassed！ 其實，「人」在展現自己的時候總是希望以較美好的一面示人，即使是再真實的人也會如此，比如，我覺得我自己還算不會很假，可是我也不希望自己正在挖鼻孔的時候被別人看見，或是正在貪小便宜的時候被認出來……（啊！挖鼻孔時有多爽快啊！貪到小便宜時有多愉悅啊！這是多真實的人性，卻不便展示呢！） 今天中午妳急著找我，而我帶著手機、騎著腳踏車在台北的馬路上尋找我的午餐，真是一點兒也沒有聽到手機在響…… 後來終於在一個自助餐的門口，我發現袋子裡有奇怪的音樂，急忙接起來之後，手機就沒電了！許多時候我和手機之間的關係就是那麼無緣，這令我想起有一次也算離譜的事，有一次陪好友去買內衣，朋友挑到滿意的式樣進去試穿，我則在試穿室外等候，此時手機又響起，我當然還是沒聽到，還在那一邊散步一邊欣賞各式內衣，而隔了數公尺外在更衣室內的朋友已經快受不了要出來幫我接電話！ 但是，有時候接到電話，也是一件很麻煩的事，比如剛擁有手機時，在馬路上接到電話，我會不怎麼習慣在空盪盪的路步講話，就會一直跑到比較習慣的地方…… 現在雖已不再跑進電話亭，但每次接起來時也總是鬼鬼崇崇地，怕自己講話太大聲而遮手遮嘴地，很像在講什麼神秘的交貨地點似的！ 昨晚傳真給妳之後，又重看一遍我們的書，又忍不住大笑了很久…… 不過這一笑貼金成了一直到凌晨五點才睡去，唉，昨日的歡樂，成了今日的痛苦，我現在頭好痛，今晚一定要早睡了！